Hos oss skapas genuint BAKHANTVERK
utan extra tillsatser. Vi använder ekologiskt,
lokalproducerat mjöl malt av bonden själv
i kvarnen och låter degarna jäsa med SURDEG.
Våra storsäljare är KANELBULLEN samt
lantbrödet APELSIN & HAVSSALT
Bageriets PROFFSUTRUSTNING finns nu
i butikshyllan.
Baguetteplåtar, jäskorgar, snittknivar och degkort
för hemmabagaren.
I Lännäs Södra Skola finns idag vårt bageri där
du kan köpa hembakat bröd utan extra tillsatser.
Osötade bröd bakade med omsorg, där varje
limpa har en personlig prägel.
englas gårdsbageri ett litet personligt
bageri där det skapas levande bröd berörda av
en människas hand! Vårt bageri värnar om den
personliga servicen och Ingrid önskar helst möta
den hon bakar åt. Här bakas levande bröd åt en
levande landsbygd!
Vårt bageri levererar även bröd bakat på eko-
logiskt mjöl från Gammelbo Gård i Ramsberg.
Dess ägare, Peter, driver ekologiskt lant-
bruk och mal mjöl i egen kvarn.
Bakkurser & bagerievent
I vårt gårdsbageri anordnas kontinuerligt bakkurser, både kvällskurser, föreläsningar och heldagar. Efter ekologiska principer med ett stort mått av kreativitet och genomtänkt vägledning fördjupas deltagarnas bakkunskaper. Sällskap kan boka en kväll med brödprovning. Möhippan, företaget eller födelsedagskalaset kan boka bakningsevent i bageriet och ni som arbetskamrater kan få en teambuilding med bageriet som verkstad.